Menú de Castañada

Menú de Castañada

APERITIVOS

ENTRANTES INDIVIDUALES
Timbal de pulpo y patata con alioli gratinado
Salteado de alcachofas, ajos tiernos, setas y chipirones
Raviolis con salsa de manzana

SEGUNDOS (los dos incluidos)
Rape con pan de romesco, emulsión de ajo negro y berenjena
Medallón de paletilla de cordero con salsa de trufa y timbal de moniato


POSTRE 

Castañas y panelletes

Bebida y cava

35€