Menú de Fin de Año

APERITIVOS

ENTRANTES INDIVIDUALES

Jamón Ibérico con pan de cristal
Gambas rojas a la sal
Coca de foie con ceps y frutas de temporada
Chipirones con alcachofas
Crema suave de cangrejos y rape

PRINCIPALES

Lubina rellena de gambas con salsa de erizo y algas
y
Solomillo de ternera a las finas hierbas con parmentier y portobello

Para acabar postre de Fin de Año

Turrones y café

Vinos y cava
Cava: Gran Cuvee de Segura Viudas
Tinto: Valdubont Crianza (Ribera del Duero)
Blanc: Valdubont Verdejo (Ribera del Duero)

Bolsa de cotillón

Uvas de la suerte

Baile hasta que el cuerpo aguante…..Y, en la madrugada, Resopón!!!!

68€