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Restaurant Font de Sant Pere

Restaurant Font de Sant Pere

Restaurante con encanto en la orilla del Rio Sénia y dentro de un antiguo molino harinero.

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Entorno

Entorno

La Font de Sant Pere se encuentra en un entorno único, la Tinença de Benifassà

Fotos realizadas por Fotógrafos Tarragona Marc Prades

Horario de apertura

Lunes: Cerrado
Martes: Cerrado
Miércoles: 11:00 a 16:00
Jueves: 11:00 a 16:00
Viernes: 11:00 a 16:00
Sábado: 11:00 a 16:00
Domingo: 11:00 a 16:00

 

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fontdesantpere

Antiguo molino restaurado. A orillas del río.
🌾 Restaurante 100% #singluten
🥩 Carnes maduradas a la brasa
🐟 Pescados a la brasa
🥘 Arroces

Hay platos que encuentran el equilibrio sin levant Hay platos que encuentran el equilibrio sin levantar la voz ✨ Puerro confitado y terminado a la flama, tataki de picaña y una salsa ponzu casera que aporta ese punto justo entre cítrico y umami. El chutney de kumquat y las almendras fritas saladas terminan de cerrar un bocado lleno de contraste, profundidad y frescura 😋 Una forma diferente de empezar la mesa en Font de Sant Pere, siempre con la tranquilidad de una cocina 100% sin gluten 🌿
Entre semana también se come con calma ✨ De miérc Entre semana también se come con calma ✨ De miércoles a viernes, excepto festivos, tienes disponible nuestro menú de la semana: entrantes, principales, postre o café, pan y agua por 15,90€. Platos para elegir, producto, brasa, cuchara y el mismo entorno de siempre para hacer una pausa como toca. Y, como siempre en Font de Sant Pere, con una cocina 100% sin gluten 🌿 Reserva tu mesa y ven a disfrutarlo 😉
Uno de nuestros platos veganos mas deliciosos 😋 Uno de nuestros platos veganos mas deliciosos 😋
Si es tu primera vez en Font de Sant Pere, estos c Si es tu primera vez en Font de Sant Pere, estos cuatro platos son una buena forma de empezar ✨ Jarrete de ciervo en su jugo, sobre papas revolconas y cebolla perla. Intenso, meloso y con ese sabor de montaña que pide disfrutarlo sin prisa 😌 Berenjena asada, nuestra opción vegana. Un plato con carácter, fondo y mucho sabor, pensado para demostrar que lo vegetal también puede ser protagonista 🍆 Arroz en llauna de carrillera de ternera estofada, tuétano y virutas de foie. Potente, sabroso y de esos que llegan a la mesa para compartir miradas 🥘 Tartar de atún, fresco, diferente y con una presentación que termina de redondear la experiencia 😋 Cuatro imprescindibles, una misma tranquilidad: aquí todo es 100% sin gluten 🌿
Hay lugares que se disfrutan antes incluso de sent Hay lugares que se disfrutan antes incluso de sentarse a la mesa ✨ En Font de Sant Pere vienes por la cocina, por el producto y por esa tranquilidad de saber que todo es 100% sin gluten. Pero cuando llegas, el plan se hace más grande: el sonido del río, la naturaleza alrededor, la calma del entorno y esa sensación de haber encontrado un sitio donde el tiempo va un poco más despacio 😌 Porque aquí comer bien es solo una parte de la experiencia. El resto lo pone el lugar 🌿
Rodaballo a la brasa con tallarines de zucchini, u Rodaballo a la brasa con tallarines de zucchini, un plato donde la sencillez del producto y la brasa lo dicen todo 🐟🔥 Fresco, ligero y lleno de sabor en cada bocado ✨ Solo queda una cosa… venir a probarlo 🍽️
🌾💚 En el Día del Celíaco queremos recordar algo mu 🌾💚 En el Día del Celíaco queremos recordar algo muy importante: comer sin gluten debería ser siempre sinónimo de tranquilidad. En Font de Sant Pere trabajamos cada día con una cocina 100% sin gluten, donde no existe contaminación cruzada porque el gluten no forma parte de ningún proceso dentro de cocina. Aquí no adaptamos platos, aquí todo está pensado para que puedas disfrutar con seguridad ✨ Gracias a todas las personas que confían en nosotros cada día 💚
Donde todo invita a quedarse ✨ Un espacio cuidado Donde todo invita a quedarse ✨ Un espacio cuidado, detalles que marcan la diferencia y una mesa lista para disfrutarse sin prisa. Porque aquí, cada rincón forma parte de la experiencia. Siéntate, desconecta y déjate llevar. 🍷🌿
Hay platos que no necesitan explicación, solo mesa Hay platos que no necesitan explicación, solo mesa puesta ✨ Arroz en llauna de carrillera de ternera estofada, tuétano y virutas de foie 🤤 Cocinado a fuego lento, con fondo intenso y esa combinación de sabores que se funden sin prisa, dejando una textura melosa y profunda. Un arroz pensado para disfrutarlo de principio a fin, sin mirar el reloj 🥘🔥
Feliz Día de la Madre 💐 A todas las madres que es Feliz Día de la Madre 💐 A todas las madres que están en todo sin que se note, que cuidan, sostienen y hacen que cada día funcione con cariño, esfuerzo y una forma única de estar siempre donde hace falta ❤️ Y también a la mamá que está detrás de Font de Sant Pere, por ser una de ellas, por hacerlo posible desde dentro y por poner el mismo corazón en todo lo que hace 🫶 Gracias por tanto ✨
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Partida Sant Pere, 20 12599 BALLESTAR (CASTELLÓ) • Tel. 977 57 55 51 • info@fontdesantpere.com

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